2024-02-06 February 06, 2024 at 11:46AM @Sankei_news 遣唐使が伝えたとされる長崎「五島うどん」 常識を覆す「3分でOK」の即席麺に進化 https://t.co/GB0vYE8lIH 五島手延べうどん協同組合の橋口参事は「見本市でバイヤーにゆで時間を尋ねられて7分と答えると、『そんなに長いんじゃとても使えない』と断られた」と苦笑交じりに話す。https://twitter.com/Sankei_news/status/1754698108620169276