May 07, 2024 at 01:40PM @Sankei_news

「能登の好き」のため、七尾・フレンチ料理店が食堂として再開 https://t.co/tDhtC8MDEg 高校卒業後、東京のミシュラン１つ星フレンチで修行した日野さんは、平成３０年９月に総務省のワーキングホリデーを機に珠洲に移住。古民家レストランを手伝う中で「能登で自分の店を持ちたい」と考えた。

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