August 18, 2024 at 02:00PM @Sankei_news

【話題の記事】 野菜の硝酸塩が歯垢の働きを抑制 東北大研究チームが発表、虫歯予防に応用可能か https://t.co/TB0RjZIHXJ 野菜などの食品を、虫歯予防に応用できる可能性が期待される。硝酸塩は葉物野菜などに多く含まれており、食事から常に摂取される

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