September 15, 2024 at 12:47PM @Sankei_news

希少魚カイワリ×マアジの養殖独自品種にすし職人もうなる　千葉・南房総でブランド化へ https://t.co/uL9dPtsAII 上品な味わいだけはなく、独特の養殖臭がないのも特徴だ。臭いが付きにくい魚種で、高価な餌を使って育てていることが奏功したと考えられるという。

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